目前我国预制菜市场规模接近3000亿,处于一个高速发展期,每年复合增速在20%左右。在这样一个高速发展的行业中,中食民安不仅抢占了时间的先机,也通过自身的差异化壁垒和营销方式,成为居民预制菜消费中不可或缺的一个角色,同时也为餐企赋能,成为互相赋能双平台产业链上市企业。
一、 两年完成港股上市,跻身预制菜赛道“优等生”
2022年9月份,中食民安作为“预制菜港股第一股”,让预制菜再一次成为大众消费关注的焦点,引发不少媒体争相报道。与这些主战场在电商平台、主做单品的预制菜品牌不同的是,中食民安具有特殊的扎实的“抓地力”,以此区别于一拥而上的同质化预制菜企业。
在中食民安看来,如果将预制菜市场比作是一座金字塔,那么未来的发展一定会呈现出分层级的格局。即具备完整产业链优势的公司居于上层;在供应链某一端有优势地位的公司,如部分优质餐饮企业、食品企业等,位于预制菜金字塔中层;在局部市场或者产品方面小有优势的公司,比如只面向C端的消费者,坐落于金字塔的低端。
“优等生”的独特之处
谁都想占据金字塔顶端的位置,但真正拥有这样实力的企业却屈指可数,中食民安可为其一。作为在预制菜行业深耕多年,已具备完整的上下游产业链基础的企业,中食民安在B端和C端都有强大的客户基础,同时旗下还有多条预制菜业务线,企业业绩也一直处于上升水平。今年,中食民安更是在B端和C端发展的基础上,快速抢占快餐市场和G端渠道,并且已经在快餐领域和G端发展上都取得了很大进展,说其市场前景不可估量,一点也不夸张。
二、 整合全国产业资源,“抱团发展”打造预制菜发展高地
中食民安的价值和影响力也被行业认可,对于受邀评为中国预制菜产业联盟理事单位和山东预制菜产业联合会副会长单位,中食民安感到非常荣幸,也代表着其在国内预制菜行业中树立的品牌精神与平台价值旗帜。自此,中食民安站在全国大舞台,整合全国产业资源,服务地方、打造特色预制菜产业集群,为预制菜产业、区域经济快速发展铸就强引擎。
基于此前积累的完整生态链条、独有的核心优势与行业平台优势,中食民安接下来将全力以赴,以研、产、销的全国化拓展当好产业发展的领头羊。作为中国预制菜产业联盟理事单位和山东预制菜产业联合会副会长单位,中食民安将深度链接各会员企业,积极赋能行业发展,为消费者带来更美好的饮食体验,共同打造全国预制菜发展高地。
三、 抓住风口,乘势而上,紧跟行业发展趋势
从器食结合的C端,到团膳业务的B端,再到与政府企业的G端,中食民安越来越发现一个事实:预制菜解决最多的是快餐领域的问题。目前,预制菜行业来自餐饮企业的需求占比已达80%,快餐业越来越倚重预制菜,但仅凭预制菜并不能解决快餐行业的所有问题。特别是当下,开快餐店的门槛越来越高,需要掌握外卖、品牌运营、供应链、税筹、金融等多方面的专业技能,这对任何一个想进军快餐界的创业者或者想扩大经营规模的连锁品牌店来说都是不现实的,因此亟需专业公司的赋能。
中食民安正是基于数字化技术,全面整合预制菜产品链融合服务,构建出一整套管理体系和商业赋能体系,将预制菜领域的各部分、各环节整合到一起,并打包成“工具包”,让创业者从中食民安的品牌池中选择品类及服务,帮助连锁快餐品牌在原有的规模基础上做增量。
中食民安已经明确了接下来的发展战略,即集中企业所有优势,专注于预制菜快餐品牌赋能服务,向“百品万店”的目标一步步迈进。
四、 严把“食品安全”关,缔造预制菜领军品牌
近年来随着基础设施的不断完善,我国冷链物流市场规模也在逐步上升,帮助预制菜食品的销售半径、业务辐射范围进一步扩大。中食民安自成立起就注重冷链运输供应链,打造智慧物流系统,实现了预制菜在运输层面需要全程冷链储存的高标准,并且在中心仓覆盖的核心城市,能够达到一天一配的频次,塑造了中食民安品牌在物流履约成本及物流配送方面极强的竞争壁垒。
中食民安把握住预制菜流通环节中最关键的冷链运输优势,将更新鲜、美味、安全的半成品预制菜送至终端门店,将“食品安全”这一理念深深植入在品牌基因当中。除此之外,中食民安自主品牌的商品全部投保了PICC中国人保食品安全责任险,切实为消费者提供最后一道食品安全保障。
结束语
目前,预制菜领域还处于创新发展的过程,各个品牌都处于摸索的过程,但市场总体十分向好,作为该领域预制菜供应链孵化平台的中食民安,有机会能成为这个万亿级赛道的黑马!