预制菜是城市化和食品工业化发展的必然产物。回顾历史，包括食品工业和冷链物流在内，每一次底层生态要素的改变都推动着人类的餐食制作和就餐方式发生变化。中式快餐经历了大厨大灶、现炒现卖的时代，如今预制菜的出现，标志着中式快餐正逐渐向着标准化的方向进军。
中食民安给连锁快餐行业带来的八大优势
目前快餐行业存在多项痛点，包括原料食材的储藏保鲜难度大，现代生产线较少、自动化水平不足，人工用工多，食品安全风险较大、质量稳定性差，供应链又宽又长，采买、运输浪费人物力......中食民安预制菜的使用，解决了行业内绝大部分的烦恼。
01无需厨师 减少店主烦恼
中食民安预制菜的出现，大大降低了厨师的技术含量，甚至能做到不用厨师。解决了大厨难求、工资高，矛盾多、不稳定的状况，也从根本上减少了店主在经营过程中的不必要烦恼。
02操作简单 无惧人员变动
中食民安预制菜的使用，让快餐可以告别每菜必炒的格局，简单操作例如煮加工，再与配料、主食相配套，即可完成。没有厨师基础的人，经短时间培训就能单独操作。
03无明火油烟 入驻商场必选
很多商场明确规定餐饮店入驻严禁明火。中食民安预制菜的使用，解决了加工过程使用明火，造成环境污染，油烟大等问题，扩大了快餐店的开店范围。
04保障连锁口味 稳定标准化
中食民安预制菜的科学化生产，可以保证菜品的色、香、味、型始终如一，克服了人为分散操作的随意性和菜品质量的不稳定性。而真空包装和冷冻储藏(-15℃～-18℃)，可以在不用任何防腐剂的情况下，保质期在10个月以上。
05设备简单 投资压力较小
只需电磁炉、加热机、微波炉等小型设备，真正做到投入小、占地少、环保节能、效率高。店说开就开，中食民安让快餐店创业者不再因为设备的门槛高而望而却步。使用预制菜让厨房缩小厅堂大，同时接待更多客人，降低投资风险，获得更大的经济效益。
06减少员工 降低薪酬压力
使用中食民安预制菜的快餐店，可以大大降低员工人数和工资成本。正常情况下，配2-3个员工足矣。减少了繁杂的思想工作，扩大了用工的选择范围，也提高了店主的工作质量和经济效益。
07一单一包 不隔夜不浪费
使用中食民安预制菜时，一个订单放一包，不再担心当天的食材卖不完，再也不用把“钱”倒进垃圾桶。
08快速出餐 节省时间翻台快
传统中式快餐工序复杂，单个操作，出菜太慢，口味不一。使用了中食民安预制菜后，快捷迅速，口味稳定，翻台率高，符合当代生活节奏，能与肯德基、麦当劳等共争市场。
多维度赋能，中食民安为连锁快餐品牌开“外挂”
近年来，连锁快餐的竞争，越来越明显地从最初的口味、产品、品牌一个维度的竞争，进入渠道、供应链等多维度或全维度的竞争。
如果用一个词来形容中食民安的业务，那就是赋能。中食民安在预制菜上的布局是一条链，通过产业链将预制菜产业发展的各部分、各环节整合到一起，全方位为连锁快餐企业赋能。比如，为其提供供应链、餐饮投资孵化、仓储物流等，可以说，中食民安是整个预制菜产业的加速器或者孵化器。
在B端、C端、G端都有所建树的中食民安，用数字化技术全面整合预制菜产业融合发展，构建一整套管理体系和商业赋能体系，让快餐创业者可在品牌池中自主选择品类与服务，通过系列产品的迭代，从而实现店面的持续运营。
为了让品牌连锁企业不再受资金实力的限制，可从中食民安的“服务包”中提取自己所需的工具，或免费招商扩店，或利用其销售渠道、或供应链资源、或仓储、或物流等等，帮助各类品牌异地孵化，实现品牌的快速成长。
