长期主义，做大“吃饭”产业
民以食为天，餐饮行业拥有四万亿市场规模，巨大的市场规模孕育着无穷的可能。锅圈解决了在家吃火锅烧烤的问题，跑通了社区新零售模式；安井把酸菜鱼变成便捷的预制菜，解决了吃什么的问题；中食民安赋能餐饮企业，成功打造了快餐+预制菜供应链平台。
如何用长期主义做好预制菜，并从生意上升到产业和事业的高度，中食民安总结道，我们要做好短期、中期和长期三个阶段的规划。
短期研究消费场景，打造爆款产品。
每个爆款产品的背后，都对应几十亿的市场机会。中食民安提出了“三个比打造爆品”主张，助力产业产品的快速发展。
第一个是性价比，中国进入供应链革命时代，最重要的是解决降本增效，产品要优质，并且成本要减下来。第二个是行价比，产品是场景的解决方案，预制菜是不同场景不同人群的解决方案。当产品能够和场景紧密结合，一方面有销售量，一方面可以有一定价值提升的能力。第三个是心价比，产品在解决方案之外，可以带给消费者精神的情感的情绪的文化的享受。
过去，中食民安也在行业峰会分享过预制菜爆品打造公式：
第一个确定品类的概念，将喜闻乐见的食材，竹笋、蔬菜、肉类、海鲜等变成原料。第二个场景结合，拥有品类入口后，要与场景充分融合，洞穿中餐、西餐、火锅、烧烤、家庭等不同场景。第三个提供解决方案，通过工艺技术、供应链等进步，在保证产品品质的同时满足场景的消费需求。
中期建设产业生态，用供应链思路将整个产业重塑。
以确定消费需求为起点，将能够满足消费需求的加工方式、产品形态、服务方式推向市场，进而带动产业发展，中食民安用供应链思路将整个产业重塑。
供应链保驾护航，协助餐企快速“降本增效”
供应链的可持续性与为餐饮品牌赋能密不可分。缺乏供应链的支持，企业难以实现可持续发展，这意味着企业需要更长远的眼光，建设坚实、深厚的根基。
中食民安一直致力于构建成熟的餐饮供应链平台，为餐企提供强大支持。凭借专业服务团队和丰富行业经验，中食民安为餐饮企业提供多元化的供应链服务模式与定位赋能、品牌赋能、金融赋能。通过强化企业内部建设，协助餐企快速“降本增效”，形成强大的自有特色生态。
稳定的产品来源，为餐企连锁化发展提供坚实保障
构建完整的供应链体系和稳定的产品渠道，是发展连锁品牌的关键。中食民安认为，只有具备优质供应链体系的餐饮企业，才能保证产品的标准化和稳定性，为连锁化发展提供坚实保障。
中食民安预制菜在工厂中由专业的厨师进行制作，可以保证菜品的质量和口感。而且，中食民安预制菜的生产过程可以进行标准化和流程化，从而保证了菜品的稳定性和一致性。这对于餐饮企业小B端来说非常重要，因为他们往往由于人员素质和经验不足而导致菜品质量和稳定性不高。
一站式服务，全场景需求满足
尽管过去的疫情给餐饮行业带来了挑战，中食民安坚信未来是餐饮发展的黄金十年。餐饮品牌的连锁化发展必然加速，餐企品牌生存的关键就在于完善的供应链配套。
传统的餐饮企业在采购、储存、加工等环节都需要投入大量的人力、物力和财力，而中食民安供应链平台的出现，则可以大大降低这些成本。通过全渠道筛选梳理一线供应商，以满足餐企品牌大宗采购需求，从而提高了企业的利润。这不仅让餐饮连锁门店运营更简单高效，也为品牌的长久发展提供了可靠基础。
中食民安的目标是提供全链条、全场景、一站式的服务。中食民安供应链垂直整合上下游供应链，通过数字化运营优势，实现品牌、产品、渠道的三合一，满足全场景餐饮需求。
长期建设消费生态，创造美好生活。
情感价值和体验价值在品牌溢价中越来越明显，靠近消费者，并最大程度满足他们的需求，成为品牌延长生命周期的良药。既要方便省时，又要美味健康，本来是餐饮领域的鱼与熊掌，布局“在家吃饭”场景的中食民安，让二者可以兼得，真正提供给消费者高品质的价值服务体验和便捷生活的幸福感。
中食民安预制菜存在的价值就是解决市场问题，围绕不同温层，不同场景，保障预制菜产业健康发展，创造美好生活。消费品牌固然难逃生命周期的考验，但像中食民安这样的品牌，必然会是走得更长远的那个。
中食民安坚信，未来的市场将永久属于长期主义者。在风云突变的产业变革时期，中食民安坚持了产业基本盘，坚持了产品优先，坚持了价值链优先，凭借在数字化、供应链、产品力等方面构筑的竞争壁垒，继续乘风破浪，实现高质量发展。
